Graag willen wij ons aan u voorstellen: Annemieke van Balen en Joost Meulendijks. Annemieke heeft gewerkt als lerares handvaardigheid en Joost werkte als verzekeringsagent in Nederland. Op een gegeven moment kwam er bij beide het gevoel van avontuur, vernieuwing, een andere manier van leven omhoog. Het idee van chambre d'hôtes was snel geboren. Hierna zijn wij op zoek gegaan naar een gebied dat bij ons past:een mooie ongerepte natuur om te wandelen, mogelijkheden voor in de winter en niet te toeristisch. Wij hebben midden in het natuurgebied "LesVolcans", het departement de Cantal(Auvergne), onze bijzondere plek gevonden. In december 1999 hebben wij onze "grange" gekocht en in mei 2001 zijn wij begonnen met de chambre d'hôtes.